Genusszeit
Gebäck und Wein werden unter Kennern schon lange als perfektes Duo angesehen. Bekannter Vertreter dieser deliziösen Verbindung ist der italienische Dessertwein Vin Santo, welcher gerne mit dem Mandelgebäck Cantuccini genossen wird. Erleben Sie nun ein neues geschmackliches Highlight und probieren Sie die Bahlsen Exquisit-Variationen mit auserwählten Weinen. Insbesondere hochwertige Schaumweine sowie Süß- und Dessertweine harmonieren aufgrund ihres vielschichtigen Aromas und ihres feinen Süße-Säure-Spiels mit dem Feingebäck. Im Folgenden empfehlen wir edle Tropfen von Hawesko als perfekte Begleiter zu unseren feinen Gebäckspezialitäten.
Exquisit Crema Nocciola und Amarone Valpolicella Classico D.O.C. Zenato
Exquisit Crema Nocciola ist ein feines Haselnuss-Mürbegebäck mit aromatischer Haselnusscrème und knusprigen Haselnuss-Stückchen. Verfeinert wird das Gebäckstück mit zart- schmelzender Schweizer Schokolade. Dazu passt hervorragend der Amarone Valpolicella Classico. Ein monumentaler, schmackhafter Wein mit einer intensiven aromatischen Komplexität. Er duftet unvergleichlich nach Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen und unterstreicht das Haselnuss-Aroma des Gebäcks.
Exquisit Crema Cioccolato und Fonseca Ruby Port
Exquisit Crema Cioccolato ist ein luftiges Eiweißgebäck mit conchierter Schokoladencrème, umhüllt von Schweizer Edelherbschokolade. Zu dieser Gebäckvariante passt ein feiner, fruchtiger und junger Port wie der Fonseca Ruby Port. Saftige Fruchtnoten dominieren, und trotz seines leicht höheren Alkoholgehaltes (20% Vol.) wirkt der Wein nicht schwer, sondern beschwingt und frisch.
Exquisit Crema Vaniglia und Champagne Pol Roger White Foil
Exquisit Crema Vaniglia ist ein zartes Mürbegebäck mit feiner Vanillecrème und veredelt mit ausgesuchter Schweizer Schokolade. Mit diesem erstklassigen Feingebäck harmoniert ein ganz besonderes Meisterstück – der Champagne Pol Roger White Foil. Schon der Standard ist bei Pol Roger etwas Besonderes: reiche Substanz, cremige Textur und unverwechselbarer Geschmack von roten Äpfeln, Walnüssen, Honig und Karamell zeichnen diesen Star der Champagner aus. Seine beständige hohe Qualität macht ihn zu Recht zu einem der weltweit beliebtesten und besten Non-Vintage Champagner. Sein Bouquet verbindet sich ideal mit dem Vanille-Aroma des Gebäcks.